中秋将至,今年的螃蟹上市要迟到了?
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2024-11-25 20:32:20
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中秋将至,“这两年,新疆鲜虾活蟹在线上线下都是紧俏货,现在螃蟹刚上市就供不应求,一天一个价。”新疆盛源海鲜水产有限公司相关负责人王娟说,今年秋天,预计螃蟹、三文鱼、高白鲑、南美白对虾等鲜活水产的市场活力强劲,中秋节前后是这些水产品的销售旺季。

中秋将至,今年的螃蟹上市要迟到了?

但不少人心心念念的品种螃蟹,例如阳澄湖大闸蟹,可能要推迟上市了。

由于夏季高温,目前百分之六七十的阳澄湖大闸蟹,完成最后一次脱壳的时间,比往年推迟了半个月,还需20多天才能成熟上市。今年湖区水温最高时要接近40℃,湖水里的水草很容易腐烂,养殖户每三天就要补充水草。养殖损耗也随之上升。预计,随着养殖损耗和成本的增加,今年大规格大闸蟹的价格将比往年有所上涨。

中秋将至,今年的螃蟹上市要迟到了?

记者从阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,今年阳澄湖大闸蟹的开捕时间预计在9月25日左右。如果想第一时间吃上正宗、鲜美的阳澄湖大闸蟹,点这里》》》》

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